スロベニアのおすすめレストラン:ナポリ風ピザ VERACE

見つけました。

スロベニアで一番のナンバーワンのピザ屋さんを！

VERACE(ヴェラーチェ)というナポリ風ピザレストラン。

ナポリ風ピザは、水牛のモッツァレラチーズ、バジル、そして細長いサン・マルザーノトマトを使ったピザ。

シェフはイタリアで修行してきたイタリア人。美味しいわけだ。

下の画像のように外側が膨らんでるのも特徴。

なぜか生地がふわふわでモチモチで中央はうすく、満腹感もありながらお腹にたまりにくいのです。

このレストランは乳牛のモッツァレラチーズが使われてますが、水牛（バッファロー）のモッツァレラチーズに1,5€で変更できます。

人気店なだけあって、混んでました。

スロベニアでピザレストランは、pizzeria(ピッツェリア)と言いますが、食堂っぽい感じがするところが多いんです。

でもここはおしゃれな感じでした。

メニューはナポリ風ピザ定番のマリナーラやマルゲリータはもちろん、オリーブ、ハム、シーフードやマッシュルームを使ったピザもあります。

あぁ美味しそう。

飲み物も充実してます。

スロベニアのクラフトビール、ベヴォグ（Bevog）、ペリツォン（Pelicon）テクトニック（Tektonik）と一般市民が飲んでいるラシュコ（Laško）とウニオン（Union）も用意してあります♪

スロベニアとイタリアのワインも用意してあります。

予算は大体以下の通りです。

ピザ　→　6〜11ユーロ
ビール → 2,6 〜4,2€
ワイン → 1,2 〜 3,8€ (グラス)

ヨーロッパではピザレストランがそこいら中にあるんですけど、おいしいのに会うのは難しいんです。イタリアであっても同じこと！

こうして書いてても思い出してまた食べたくなっちゃうーーーー。

3ヶ所ありますが、今回行ったのはリュブリャナ城の下にあります。

リュブリャナは混んでいるのですが、この辺りはとても静かで場所も完璧です。

住所は
Streliška 22 Ljubljana, 1000
です。プレシェーレン広場から歩いて5分です♪

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